В канун Дня среднего профессионального образования Дубоссарский индустриальный техникум организует для школьников цикл мероприятий по профориентации.
Мероприятия стартовали сегодня. Для 9-классников школы №2 провели мастер-класс. Тема актуальная — «Определение фальсификации продуктов».
Мастер-класс провела Ирина Брагарчук, преподаватель профессиональных дисциплин и междисциплинарных курсов, она рассказала и показала школьникам, как в домашних условиях определить фальсифицированную молочную продукцию.
Секрет прост – нередко производители для загустения, например, сметаны добавляют крахмал. Капля йода поможет в экспертизе – если появится синий оттенок, значит производитель пошел по пути фальсификации.
По такому же принципу можно определить наличие крахмала в молоке.
Для проверки сметаны – не добавил ли производитель кефир или творог – нужно немного горячей воды. Если выпадет осадок – значит в сметану точно что-то добавили.
Этому и многому другому в Дубоссарском техникуме обучают на специальности «Товароведение и основы экспертизы».
«Мы постарались организовать такие мастер-классы, чтобы ребятам было интересно. Возможно, кто-то захочет продолжить обучение в стенах нашего учреждения», — рассказала директор Дубоссарского индустриального техникума Любовь Пахомя.
Завтра здесь проведут мастер-классы «Мой автомобиль» для девятиклассников школы №3, а для дошколят проведут мастер-класс «Осенняя композиция из мастики».
30 сентября в техникуме пройдет День открытых дверей, будет организована акция «Найди себя в профессии» и выставка-презентация профессий, которым можно обучиться в стенах учреждения.
Начало мероприятий в 10.00. Приглашаются все желающие.
