*2024 — Год семейных ценностей
Участнице боевых действий Елене Белинской исполнилось 85 лет. С юбилеем ее поздравили представители государственной администрации и Дубоссарского Союза женщин.
Елена Степановна родилась в Красноокнянском районе, в селе Федосеевка. Здесь прошло ее детство, там закончила школу и создала семью. Работала на сепараторном пункте, потом — на почте. В 1973 году семья с двумя сыновьями переехала в Дубоссары. Здесь уже жила двоюродная сестра, которая и помогла подобрать небольшой домик.
Молодая семья его благоустроила и стала жить в мире и согласии. Но, как говорит Елена Степановна, не в ее характере было заниматься только домашним хозяйством, она начала искать работу, хотя муж, Дмитрий Митрофанович, обеспечивал семью.
Вначале Елена Белинская устроилась на швейную фабрику. Навыков работы никаких не было — начинала с нуля, была ученицей в течение трех месяцев. Защитила третий разряд и готовилась к труду, но ей, молодой и активной, предложили работать в столовой предприятия. Работала посудомойкой, потом стала ученицей в кондитерском цехе. Спустя короткое время еще одно предложение — пройти курсы и стать поваром. Получив новую специальность, Елена Белинская стала работать в столовой туристического комплекса «Днестровский сад». Здесь ее и застали события 1992 года.
Елена Степановна Белинская — участница боевых действий:
«Как начались боевые действия, стали готовить еду для наших защитников. Это завтрак, обед и ужин. Старались, чтоб все было вкусно, по-домашнему. Вначале кормили более 400 ребят. Это очень большая ответственность. А нас всего два повара. Было очень тяжело. В пять утра выходила из дома, возвращалась уже поздно вечером. Потом эту работу распределили среди других организаций».
О еде Елены Степановны среди защитников города ходили легенды. До сих пор многие вспоминают ее макароны по-флотски — в шутку их называли макароны по-Белински. После ввода миротворческих сил РФ Елена Белинская проработала поваром до декабря 1992 года. Кормила саперов, которые занимались разминированием, и гвардейцев.
Елена Белинская:
«Тогда, в 1992 году, и сейчас хочется одного — мира. Мира и здоровья. Остальное все решим».
За доблестный труд Елена Степановна награждена нагрудным знаком «За оборону Приднестровья», юбилейными медалями.
Сегодня ее опора и радость в жизни — это большая семья: двое сыновей, пятеро внуков и семеро правнуков.
Елена Мицул
