Традиционно 9 мая праздник проходит на улице Советской. Здесь в импровизированной землянке жителей города угощали солдатской кашей. Она в основном готовится из гречневой крупы. Казалось бы, для многих это блюдо хорошо известно. Тем не менее, чтобы угоститься именно солдатской кашей, выстроилась очередь из желающих.
Нужно отметить, что среди символов фронтовой жизни особое место занимает солдатская каша — простое, но жизненно важное блюдо для солдат. Главной особенностью солдатской каши военного времени была ее простота и питательность. В условиях дефицита продуктов военные повара проявляли настоящие чудеса изобретательности.
Очень вкусной и наваристой была и сегодняшняя каша. Обязательно с тушенкой. И, конечно, горячий чай.
Также дубоссарцы могли познакомиться с экспонатами 40-х годов. Это патефон. Пластинки в военное время были большим дефицитом. Но их находили и слушали в свободное от боев время. Патефон служил верным фронтовым товарищем, позволяя забыться на несколько минут.
Это самовар, стаканы в подстаканниках. Во время Великой Отечественной войны бойцы Красной Армии использовали стальные, алюминиевые и эмалированные кружки самых разнообразных форм и расцветок. Характерная особенность большинства кружек довоенного и военного времени – форма ручки, выполненная в виде половины сердца. По воспоминаниям ветеранов, помимо оружия (а в некоторых ситуациях и прежде его) на войне ценились такие вещи, как саперная лопатка, ложка, кружка и котелок.
На Советской музей подготовил выставку под открытым небом. Дубоссарцы смогли сделать фото с экспонатами музея и погрузиться в атмосферу военных лет. Здесь были представлены стенды дубоссарских Героев Советского Союза: Николая Альферьева, Григория Корнеева, Ивана Федосова, Ивана Красикова, Ивана Шикунова, Григория Сорокина. Также были представлены баннеры, где рассказывается об освобождении советским солдатом Европы, о Сталинградской битве. Здесь и агитационные плакаты времен Великой Отечественной. Например, «Дойдем до Берлина», «За Родину», «Каждый рубеж решающий», «Партизаны, мстите без пощады».
Елена Мицул
