Работники Дойбанского производства ТВКЗ «КВИНТ» приступили к уборке винограда.
За 4 дня собрали уже более 1000 тонн ягоды. Кстати, виды на урожай винограда в этом году неплохие. Такая надежда появилась после того, как в августе в Дубоссарском районе выпала двухмесячная норма осадков. Помимо большого объёма, виноделы рассчитывают и на хорошее качество урожая.
«Мы уже убрали в пределах 1000 тонн с сахаристостью 22%, это говорит о том, что поступает качественный виноград на наше производство, и это позволит получить качественный виноматериал. Этот год интересен тем, что он юбилейный для нашего производства, нам исполнилось 30 лет. Это накладывает свои обязательства, и наш коллектив, как никогда готов к битве за урожай, и я надеюсь, что урожай будет достойный»,- рассказал директор Дойбанского производства Владимир Дорма.
По традиции одним из первых сортов винограда на плантациях Дойбанского производства созревает «Солярис», с 200 гектаров планируют собрать 2500 тонн ягоды. Виноделы хотят найти в этом сорте более изысканные тона и изготовить качественные столовые вина, а также новую марку вина. Всего в этом году виноградари рассчитывают получить свыше 15 тысяч тонн урожая.
«Мы уже делаем динамику в сахаронакоплении по остальным сортам. Виноград достиг всех требуемых кондиций, и он созревает хорошо. Этот год будет интересен по красным сортам. На очереди уборка венгерского коньячного сорта «Бианка», для производства шампанских вин — «Шардоне» и остальных. У нас всего 25 сортов винограда»,- отметил Владимир Дорма.
Директор Дойбанского производства также сообщил, что этот год юбилейный и для Тираспольского вино-коньячного завода «КВИНТ». 10 сентября предприятие отметит 125-ю годовщину со дня создания.
